Істрія - це найбільший півострів Хорватії, унікальний і чарівний, оточений Адріатичним морем.
Приватні апартаменти в Ровіне найбільш відвідувані в Істрії.
Істрія найбільш відвідувана частина Хорватії. Особливо Ровінь, який є найпоширенішим вибором гостей, які шукають житло в приватних апартаментах у Ровінь
Його узбережжі рясніє лагунами і островами, а на північному сході півострів захищають гори Cикарія і Учка; Істрія готова відкрити свою тисячолітню історію випадковому мандрівникові.
Півострів розташований у верхній частині Адріатичного моря, між затоками Трієста і Кварнер; півострів лежить в основному на північному заході Хорватії, в графстві Істрія.
Невелика частина на півночі належить Словенії, а крихітний регіон, в якому знаходиться містечко Муггіа, належить Італії.
Історія Істрії і Каварнера. У число головних міст Істрії входять: Копер / Каподистрія ( «голова Історії»), Пула / Пола, Порек / Парензо, Ровінь / Ровінь, Пазин / писин, Лабіну / Альбон, Мотовун / Монтон, Бузет / Пінгуенте і Буже / Буйє.
Окремо варто відзначити маленькі міста - Віснян, Рок і Хум.
Найяскравішими географічними особливостями Істрії є гори Учка на сході (Монте Маджіорі), річки Драгонья, Мірна, Пазінчіса і Раса, а також затока Лім. Півострів Істрія - найпопулярніше місце серед туристів.
Курорти Умаг і Порек щорічно займають топові місця в рейтингах хорватських курортів, які складають Національна хорватська туристична рада і хорватськие телебачення. Більшість туристів приїжджають на автомобілях, але ви також можете прилетіти в аеропорт Паула.
До Істрії також легко доїхати від аеропортів Тріесте або Венеція Тревізо, де є термінал Райанейр (Ryanair), або від аеропорту Марко Поло у Венеції, куди літає EasyJet.
Істрійський спосіб життя - місцеве висловлювання, яке включає в себе все найкраще, пов'язане з цим місцем. Місцеві по праву пишаються своїми прекрасними винами, трюфелями, Істрійському шинкою, оливковою олією, класичними кам'яними будинками, гастрономією, історією, традиціями і пейзажами - приїжджайте і відчуєте «Істрійській спосіб життя» разом з істрійцамі! Випивши на сніданок кави зі свіжою випічкою, довіртеся будь-якій тихій дорозі (тут немає галасливих магістралей) і зупиніться біля місцевої церкви, прикрашеної фресками.
Або просто зробіть зупинку на узбіччі дороги, приголомшені природною красою родючих долин, з багатою темно-помаранчевої землею, океанами оливок, інжиру, мигдалю і винограду, водоспадами і незвичайної краси соснами.
Пообідайте в таверні, де подають біле ароматне вино з Малвазіі, яке нітрохи не поступається самим вишуканим італійським і французьким винам.
Це вино чудово поєднується з пастою, рибою або запеченої свининою. Одна з цих страв буде напевно посипана білими або чорними трюфелями.
Денна прогулянка може випадково привести вас на сільський свято, де місцеві танцюють древні танці на центральній площі в яскравих костюмах, а музиканти грають на старовинних інструментах - вас завжди там зустрінуть з радістю!
Вечірня дорога вкаже вам шлях в казкові прибережні містечка, такі як надзвичайно мальовничий Ровінь або Враср, доповнені неповторним острівним антуражем.
Час безцільно і неспішно побродити по цікавим магазинам.
Вечеря під відкритим небом з видом на спокійне море або на галасливій площі з вуличними артистами, які виконують неможливі фігури вищого пілотажу.
Після, приєднаєтеся до місцевих до неквапливої прогулянки на холодному ароматному повітрі по різнобарвним вулицям, які виблискують яскравими фарбами різноманітних вивісок барів і магазинчиків.
Або можете прогулятися по сплячій пристані, човни мирно гойдаються на хвилях під наглядом яскраво-жовтого в'єтнамського ліхтарика.
А ще ви можете провести ледачий день біля моря. Цей день зробить унікальним дивовижний краєвид - всі моря Істрії, без винятку, чисті, прозорі і виблискують на сонці всіма відтінками блакитного.
Сидячи на білій гальці, дивитися на туманні острови біло-зеленого кольору, де соснові ліси зустрічаються з білосніжними пляжами.
До багатьох з них можна доплисти на човні, чому б не влаштувати пікнік на одному з них і присвятити день дослідженню острова?
Не забудьте відвідати острова Бріуні - чудове семикілометрове намисто з 14 островів, райські національні парки рясніють незвичайної флорою і фауною, численними видами птахів, оленями і муфлонами.
Приєднайтесь до знаменитостей і державним діячам, які обрали ці острови, щоб проводити тут свою відпустку і ховатися від міської суєти.
Істрійська кухня дуже схожа на італійську, але зі своїми особливостями, які утвердилися протягом останнього десятиліття.
У Істрії більше 600 ресторанів, досить багато для маленького регіону, так що вибрати є з чого. Якість гарантована, тому що туристичний офіс перевіряє всі ресторани і таверни і складає список кращих 80.
Зверніться до свого місцевого туристичного офісу за Гастрономічним Гідом Істрії (Istria Gastro Guide).
Унікальні страви, приготовані з найсвіжіших інгредієнтів, і високий рівень сервісу чекає вас в цих закладах.
Ось «хіт-парад» страв Істрійськоі кухні, які обов'язково варто спробувати: кремовий Фузі аль Тартуфо, маленькі циліндрики пасти з посипанням з білих трюфелів, скампи а'ля баззура з помідорами, часником і лимоном - обов'язково засуньте серветку за комір, коли будете їсти смачний суп, який подається разом з цією стравою !; Чевапчічі - маленькі ковбаски - їх їдять з цибулею і Айваром (червоний соус з перцю); свіжа дика спаржа, яку продають чарівні бабусі на узбіччях доріг в квітні; Істрійська шинка, яку прийнято різати товстими шматками. Істрійські трюфелі (чорні і білі), їх навіть експортують до Італії. Найдорожчими є білі трюфелі.